Julefrokost

Julebuffet all inclusive

• Hvide sild m/ hjemmelavet karrysalat
• Varmrøget laks fra egen rygeovn m/ citronpeber og
  rogndressing
• Pandestegte fiskefileter m/ hjemmelavet remoulade og citron
• Tarteletter m/ hjemmelavet høns i asparges
• Lun hjemmelavet leverpostej m/ sprød bacon og champignon
• Hjemmelavet medisterpølse m/ julehvidkål
• Hjemmerøget hamburgerryg m/ grønlangkål og brunede
  kartofler
• Sprødstegt ribbensteg m/ appelsinsalat og rødkål
• Ostebord m/ danske og udenlandske oste
• Oliven og marinerede nødder
• Hjemmelavet ris a la mande m/ lun kirsebærsauce
• Brød, kiks, smør, hjemmelavet fedt

Under julebuffeten vil der være fri juleøl, øl, sodavand og vin
1 snaps til silden samt kaffe til osten

Pris pr. couvert 500,-

min. 10 couv.

Fri drikkevarer incl. spiritus & snaps i 7 timer

Pris pr. couvert 800,-

Evt. tilkøb af natmadssuppe

Pris pr. couvert 35,-

Store julebuffet

• Hvide sild m/ hjemmelavet karrysalat
• Hjemmestegte sild m/ hjemmelavet kartoffelsalat
• Hjemmerøget laks m/ røræg
• Pandestegte fiskefileter m/ hjemmelavet remoulade og citron
• Hjemmerøget oksefilet m/ æblesalat
• Hjemmelavet rullepølse m/ sky og løg
• Hjemmelavet sylte m/ sennep og hjemmelavet rødbeder
• Tarteletter m/ hjemmelavet høns i asparges
• Lun hjemmelavet leverpostej m/ sprød bacon og champignon
• Andesteg m/ hjemmelavet rødkål og lækker andesovs
• Hjemmelavet medisterpølse m/ julehvidkål
• Hjemmerøget hamburgerryg m/ grønlangkål og brunede
  kartofler
• Sprødstegt ribbensteg m/ appelsinsalat
• Ostebord m/ danske og udenlandske oste
• Oliven og marinerede nødder
• Hjemmelavet ris a la mande m/ lun kirsebærsauce
• Brød, kiks, smør, hjemmelavet fedt

Pris pr. couvert 350,-
min. 10 couv.

Ud af huset 300,-

Traditionelle julefrokost

• Hvide sild med karrysalat
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Varmrøget laks med rogncreme
• Æg og rejer
• Glaseret hamburgerryg med julehvidkål
• Tarteletter med høns i asparges
• Frikadeller med rødkål
• Leverpostej med bacon/champignons
• Ris a la mande med kirsebærsauce
• Brie og druer
• Inkl. brød og smør

Pris pr. couvert 250,-
min. 10 couv.

(ud af huset)

Pris pr. couvert 198,-
min. 4 couv.

Kan også leveres som platte, + 30,- pr. person