Julefrokost
Julebuffet all inclusive
- Hvide sild m/ hjemmelavet karrysalat
- Varmrøget laks fra egen rygeovn m/ citronpeber og
rogndressing - Pandestegte fiskefileter m/ hjemmelavet remoulade og citron
- Tarteletter m/ hjemmelavet høns i asparges
- Lun hjemmelavet leverpostej m/ sprød bacon og champignon
- Hjemmelavet medisterpølse m/ julehvidkål
- Hjemmerøget hamburgerryg m/ grønlangkål og brunede
kartofler - Sprødstegt ribbensteg m/ appelsinsalat og rødkål
- Ostebord m/ danske og udenlandske oste
- Oliven og marinerede nødder
- Hjemmelavet ris a la mande m/ lun kirsebærsauce
- Brød, kiks, smør, hjemmelavet fedt
Under julebuffeten vil der være fri juleøl, øl, sodavand og vin
1 snaps til silden samt kaffe til osten
Pris pr. couvert 500,-
min. 10 couv.
Fri drikkevarer incl. spiritus & snaps i 7 timer
Pris pr. couvert 800,-
Evt. tilkøb af natmadssuppe
Pris pr. couvert 35,-
Store julebuffet
- Hvide sild m/ hjemmelavet karrysalat
- Hjemmestegte sild m/ hjemmelavet kartoffelsalat
- Hjemmerøget laks m/ røræg
- Pandestegte fiskefileter m/ hjemmelavet remoulade og citron
- Hjemmerøget oksefilet m/ æblesalat
- Hjemmelavet rullepølse m/ sky og løg
- Hjemmelavet sylte m/ sennep og hjemmelavet rødbeder
- Tarteletter m/ hjemmelavet høns i asparges
- Lun hjemmelavet leverpostej m/ sprød bacon og champignon
- Andesteg m/ hjemmelavet rødkål og lækker andesovs
- Hjemmelavet medisterpølse m/ julehvidkål
- Hjemmerøget hamburgerryg m/ grønlangkål og brunede
kartofler - Sprødstegt ribbensteg m/ appelsinsalat
- Ostebord m/ danske og udenlandske oste
- Oliven og marinerede nødder
- Hjemmelavet ris a la mande m/ lun kirsebærsauce
- Brød, kiks, smør, hjemmelavet fedt
Pris pr. couvert 350,-
min. 10 couv.
Ud af huset 300,-
Traditionelle julefrokost
- Hvide sild med karrysalat
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Varmrøget laks med rogncreme
- Æg og rejer
- Glaseret hamburgerryg med julehvidkål
- Tarteletter med høns i asparges
- Frikadeller med rødkål
- Leverpostej med bacon/champignons
- Ris a la mande med kirsebærsauce
- Brie og druer
- Inkl. brød og smør
Pris pr. couvert 250,-
min. 10 couv.
(ud af huset)
Pris pr. couvert 198,-
min. 4 couv.
Kan også leveres som platte, + 30,- pr. person