Julebuffet all inclusive

Menuen:

· Hvide sild m/ hjemmelavet karrysalat

· Varmrøget laks fra egen rygeovn m/ citronpeber og

rogndressing

· Pandestegte fiskefileter m/ hjemmelavet remoulade og citron

· Tarteletter m/ hjemmelavet høns i asparges

· Lun hjemmelavet leverpostej m/ sprød bacon og champignon

· Hjemmelavet medisterpølse m/ julehvidkål

· Hjemmerøget hamburgerryg m/ grønlangkål og brunede kartofler

· Sprødstegt ribbensteg m/ appelsinsalat og rødkål

· Ostebord m/ danske og udenlandske oste

· Oliven og marinerede nødder

· Hjemmelavet ris a la mande m/ lun kirsebærsauce

Under julebuffeten vil der være fri juleøl, øl, sodavand og vin. 1 snaps til silden samt kaffe til osten

Pris pr. couvert i huset:

600,-

Min 10 couv.

Fri drikkevarer incl. spiritus & snaps i 7 timer:

900,-

pr. couvert, min. 10 couv.

Evt. tilkøb af natmadssuppe:

60,-

pr. couvert

Hanens store julebuffet

Menuen:

· Hvide sild m/ hjemmelavet karrysalat

· Hjemmestegte sild m/ hjemmelavet kartoffelsalat

· Hjemmerøget laks m/ røræg

· Pandestegte fiskefileter m/ hjemmelavet remoulade og citron

· Hjemmerøget oksefilet m/ æblesalat

· Hjemmelavet rullepølse m/ sky og løg

· Hjemmelavet sylte m/ sennep og hjemmelavet rødbeder

· Tarteletter m/ hjemmelavet høns i asparges

· Lun hjemmelavet leverpostej m/ sprød bacon og champignon

· Andesteg m/ hjemmelavet rødkål og lækker andesovs

· Hjemmelavet medisterpølse m/ julehvidkål

· Hjemmerøget hamburgerryg m/ grønlangkål og brunede kartofler

· Sprødstegt ribbensteg m/ appelsinsalat

· Ostebord m/ danske og udenlandske oste

· Oliven og marinerede nødder

· Hjemmelavet ris a la mande m/ lun kirsebærsauce

· Brød, kiks, smør, hjemmelavet fedt

Pris pr. couvert i huset:

425,-

Min 10 couv.

Ud af huset

350,-

pr. couvert, min. 10 couv.

Vi vil gerne tage højde for allergikere, vegetarer og veganere.

Dog kan der være et tillæg

Traditionel julefrokost

Menuen:

· Hvide sild m/ hjemmelavet karrysalat

· Friskstegte fiskefileter med remoulade og citron

· 1/2 æg m/ hjemmerørt mayo pyntet med rejer

· Varm røget laks fra egen rygeovn med citronpeber

· Hjemmerøget glaseret hamburgerryg med julehvidkål

· Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges

· Hjemmelavet frikadeller med rødkål

· Lun hjemmelavet leverpostej m/ sprød bacon

og champignon

· Hjemmelavet ris a la mande m/ lun kirsebærsauce

· Brie m/ druer

· Brød, kiks, smør, fedt

Pris pr. couvert i huset:

325,-

Min 10 couv.

Ud af huset

250,-

pr. couvert, min. 4 couv.


Bestil bord:

75 52 97 20

Skriv til os:

Den.gyldne.hane@mail.dk

Besøg os:

Christian 4 Vej 23, 6000 Kolding


ÅBNINGSTIDER

Mandag – Tirsdag åbent ved forudbestilling min. 10 personer

Onsdag – Søndag åbent fra kl. 11

Aften åbent kun mod forudbestilling, eller ved temaaftener

Lukket mellem jul og nytår.

Ring altid for bordbestilling,

da vi kan have alt optaget.

WordPress hjælp og hjemmeside lavet af Magio – Web med mere